Самодельная русская печь на улице под навесом - простой вариант изготовления

Печь с тандыром

Интересный вариант — печь с тандыром

В комплекс может входить уникальный элемент, который вполне заменит многие функции садовой печи — это тандыр. Не очень знакомое слово, но, скорее всего, многие видели, как пекут восточные лепешки. Но эта печь способна стать и жаровней для приготовления шашлыка, овощей или рыбы, позволяет приготовить плов или пиццу. Кроме этого, из нее можно сделать и коптильню. Для каждого блюда существуют различные приспособления, которые устанавливают на или в этой печке. Все, что приготовлено с помощью тандыра, имеет особый вкус, поэтому он отлично подойдет тем, кто любит или восточные блюда, или просто вкусную еду. Если посмотреть на эту печь в разрезе, она выглядит примерно так.

Печь с тандыром в разрезе

Тандыр можно встроить в кирпичный комплекс барбекю, который обустраивается в беседке, а можно установить отдельно. Эта печь внутри похожа на большой кувшин. Он имеет в нижней своей части поддувало и решетку — они и позволяют из дров получить угли, с помощью которых и готовятся разные блюда.

Если печь строится отдельно от комплекса, то для нее нужно подготовить неглубокий армированный цементный подиум. Когда он будет готов, можно приступать к кладке, которая достаточно сложна, так как тандыр имеет полукруглую форму, сужающуюся кверху. Именно такая конфигурация необходима для долгого удержания внутри жара.

Если вокруг него позже будут укладываться дополнительные стенки — это нужно предусмотреть, устраивая фундамент, и оставить для них место, а лучше — сделать первый ряд общим.

Порядовая схема печки с тандыром

Для кладки тандыра используют глиняный раствор, и начинают ее с выкладывания основы из кирпича. Если работать по представленной схеме, печь постепенно будет сужаться к верху и сходится в окружность. Чтобы все получилось, как задумано, и вывелся красивый свод, нижний слой кирпича срезается.

После завершения работы внутренняя поверхность тандыра хорошо очищается от выступившего из швов раствора.

С внешней стороны швы между кирпичами традиционно заполняют сухой перетертой глиной, а внутренняя поверхность тандыра обмазывается раствором, который состоит из вымоченной глины, смешанной с очень мелко порубленной травой. Далее печь оставляют сохнуть, после чего ее нужно аккуратно обжечь. Это делается сначала с помощью обычной бумаги, но не следует использовать газеты, так как типографская краска состоит из не совсемполезных для человеческого организма веществ. После согрева тандыра бумагой можно постепенно добавлять к ней сухие дрова.

На востоке тандыр сверху обмазывают слоем глины и украшают разными орнаментами. Если планируется выстроить печь с тандыром в ее конструкции, вокруг кувшина кладут ровные стены, а расстояние между стенками тандыра и ровными стенками утепляется с помощью смеси глины и вермикулита. Верхняя часть печи кладется так же, как обычная печь барбекю. На осеннее и зимнее время тандыр сверху обязательно закрывают, так как осадки и грязь могут навредить внутренней отделке.

Выбор места

Летние очаги размещают, как правило, рядом с зоной отдыха, беседкой, внутри нее, на веранду или гриль-домик. Для удобства поблизости можно установить дровяницу.

Площадку для барбекю можно замостить камнем или цветным вибролитьемИсточник marpoliv.wordpress.com

Поскольку во время работы печи температура очень высокая и даже может появляться открытый огонь следует соблюдать меры для безопасности:

Очаг располагают на расстоянии не менее 1 м от других построек (заборов, деревянных конструкций), деревьев и кустарников и других легковоспламеняющихся предметов.
Рекомендуется выбрать место, которое находится на значительном расстоянии от дома. Если такой возможности нет, печной комплекс устанавливают в подветренной стороне, чтобы исключить задымление жилого помещения.

Крупногабаритная печь-барбекю с дизайнерской отделкой в беседкеИсточник yandex.ru

Для печи большого размера требуется обширная прилегающая территория, зато можно одновременно готовить сразу несколько блюд. Для площадки хорошим вариантом является железобетонный фундамент, который рассчитан на значительные нагрузки. Замостить ее можно камнем, плиткой, керамогранитом или брусчаткой. После расстановки мебели – стола, стульев, шезлонгов, зонтиков, скамеек, дивана – у Вас получится настоящий патио.

Подготовка места для печи

Перед тем как начинать выкладывать саму печь, устраивают фундамент. При благоприятном стечении обстоятельств постройку основания производят на этапе строительства самого дома. Если это невозможно, то фундамент печи обустраивают отдельно от основания, на котором стоит домик. Если произойдёт усадка дома, то фундамент печи не должен быть подвержен деформированию.

При постройке фундамента требуется:

Разместить на полу сегмент для вырезки.
Вырезать место под основание.
Углубиться в землю на 70 см.
Построить деревянный опалубок.
Защитить дерево от влаги, которую содержит цемент. Для этого по периметру стелят плотный полиэтилен.
Залить раствор цемента на высоту опалубка.
Уложить сверху металлическую сетку, выполняющую армирующие функции.
Выложить на ровной поверхности два кирпичных ряда по периметру.
Уложить поверх кладки рубероид в два слоя.

Если выполнить все операции качественно, то печь надёжно установится и простоит долгое время.

Классификация печных конструкций для дачи

Чтобы определить, какая печь лучше для дачи, можно ознакомиться с наиболее популярными и востребованными вариантами:

Печь-камин. Данное устройство, изображенное на фото, по внешнему виду напоминает знакомый всем обычный камин. Но он способен очень быстро прогреть помещение и долго удерживать тепло. Печи-камины отличаются пожаробезопасностью, надежностью, хорошо отапливают небольшой по площади домик. Наличие регулятора у такого современного агрегата позволяет хорошо сэкономить на расходе топлива. Установить печь-камин несложно: ее нужно подключить к дымоходу, но огнеупорным стройматериалом облицовывать не требуется.
Отопительные дачные печи. Они характеризуются надежностью, эффективностью, быстрой степенью нагрева, простотой установки и небольшими габаритами. Хорошо обогревает небольшие помещения. Такую печь крепят к полу.
Комбинированные агрегаты. Отопительно-варочные печи помимо обогрева, позволяют готовить пищу. Владельцу дачного дома при наличии такой отопительной конструкции не придется дополнительно тратить деньги на покупку плиты для приготовления еды и на оплату электроэнергии. Многие агрегаты данного типа имеют духовку и разнообразные полочки.
Печь-буржуйка. Такой дачный отопительный прибор отличается простотой конструкционного решения. Он состоит из корпуса, имеющего топочную дверку, накопителя для золы и решетки под дрова. Современные печи-буржуйки имеют презентабельный внешний вид.
На отечественном рынке имеется огромный выбор высококлассной продукции от европейских производителей, так что владелец дачного участка легко сумеет решить проблему, как выбрать печь для дачи с учетом личных предпочтений. Нередко такую отопительную конструкцию украшают художественным литьем, оснащают дверцами, сделанными из высокопрочного огнеупорного стекла, что позволяет смотреть на горящее пламя. Внешне «буржуйки» очень схожи с каминами.
Данные печные агрегаты имеют высокий КПД и являются превосходным прибором для обогрева жилья. Наличие заслонки позволяет при необходимости регулировать тягу и режим горения в зависимости от потребностей. За один час работы печь-буржуйка способна обогреть комнату площадью 30-50 «квадратов» до 20-25 градусов. В течение пяти часов непрерывной работы потребуется несколько загрузок небольших партий древесного топлива. В том случае, когда внешний вид оборудования не важен, можно приобрести и установить чугунную печь, поскольку она будет удерживать тепло более продолжительное время.

Чугунные печи для дачи

Если у вас большой загородный дом и достаточно средств, если вы предпочитаете классическое печное отопление, то, конечно, лучше выбрать кирпичную печь.

Ну а если у вас небольшой домик на дачном участке, и вы не живете в нём постоянно, то самым лучшим решением будет чугунная печка, которая отапливается твёрдым топливом (дровами, углём, брикетами, торфом).

Такие печки по функциональности ни в чём не уступают кирпичным, но отличаются простотой в обслуживании, длительностью эксплуатации и относительно невысокой ценой.

Преимущества и недостатки чугунных печей

Преимущества:

Маленький размер печи – даже в очень маленьком дачном домике для чугунной печки всегда можно найти место. Современные модели чугунных печей по дизайну совсем непохожи на своих предшественников – «буржуек», которые имели весьма непритязательный внешний вид. Коэффициент полезного действия современных моделей достигает 80–85%, что существенно снижает расход топлива. Для установки не нужен фундамент – достаточно положить на пол кусок жести или что-нибудь из негорючего материала. Мобильность – отопительное устройство можно перенести на другое место, отсоединив предварительно от дымохода. Современные модели оборудованы системой, которая регулирует интенсивность горения, что даёт возможность держать оптимальную температуру в помещении

А функция медленного горения хорошо подходит для работы печи ночью. Стоимость чугунных печей гораздо меньше, чем кирпичных. Многофункциональность – модели с варочной поверхностью и духовкой можно использовать не только для отопления, но и для приготовления еды

Чугун нагревается быстрее, чем кирпич, а, значит, чугунные печки лучше подходят для быстрого обогрева помещения, что особенно важно для небольших дач. Чугунная печь очень проста в использовании – проблем с растапливанием не возникнет даже у «закоренелого» горожанина.

Недостатки:

Для чугунных печей необходимы высокие дымоходы.
Разогретый чугун по своим физическим свойствам неустойчив к резкому охлаждению – он может треснуть, если на него разлить холодную воду.
Чугун держит тепло меньше по времени, чем кирпич, поэтому помещение охлаждается быстрее.

При использовании чугунных печей необходимо учитывать следующие моменты:

Чугун подвержен коррозии, поэтому в помещении не должно быть повышенной влажности. Впрочем, эта проблема решается облицовкой печи специальным покрытием.
Приобретая зарубежные модели, надо учитывать, что они работают в основном на торфе и пеллетах, поэтому топить можно только короткими поленьями – длиной не более 20 см.

Возможные сложности и проблемы

Неопытные мастера при возведении печных стен не используют каркас из деревянных брусьев и отвес, что приводит к отклонению стен от вертикали.

Если в процессе строительства обнаружился перекос стен, кладку следует разобрать и переложить.

После окончания работ и естественного просушивания мини-печь начинают протапливать малыми порциями дров.

При этом печные стены покрываются трещинами из-за того, что в отопительном сооружении идут процессы усадки. Чтобы ликвидировать трещины, разводят раствор и замазывают швы.

Неправильная заделка крепежа дверки может привести к ее смещению. Чтобы избежать перекоса дверцы, ее не оставляют открытой до полной заделки креплений в швы. Если смещение обнаружено в процессе строительства, ряды разбирают и крепежные элементы снова заделывают.

Требования пожарной безопасности

Правила предписывают выдерживать определенные расстояния до печи от поверхностей домика:

если устанавливается стальная печь, работающая на твердом топливе, на покрытие пола из легковоспламеняющихся материалов минимальное расстояние до дна обогревателя – 140 мм;
под железную или кирпичную печь делается отдельный фундамент или укладывается плита из прочных, негорючих материалов. Ее размер должен превышать габариты обогревателя на 500 мм с каждой стороны;
минимальное расстояние от плиты перекрытия из горючих материалов до верха прибора – 1000 мм;
размер отступа до деревянной стены от стальной печи, не защищенной слоем теплоизоляции или не обложенной кирпичом – 1000 мм;
при установленных промышленных панелей из слоя теплоизоляции и зеркальным металлическим покрытием, размер сокращается до 380 мм;
печь оснащенная защитным экраном должна отстоять от обложенной кирпичом или керамической плиткой стены на 130 мм.

Преимущества барбекю

Главным достоинством этой уличной печи является её многофункциональность, она позволит приготовить на свежем воздухе не только привычный шашлык, но и сочные стейки, бифштексы, запечь любую рыбу, различные овощи, высушить грибы, ягоды, травы, фрукты, сварить плов, суп т.д. Установка на даче барбекю с коптильней позволит вам полакомиться копченым мясом, морепродуктами или рыбой.

Конструкция барбекю это идеальное объединение основных достоинств мангала, решетки–гриля и коптильни, что делает эту печь максимально эффективной и результативной:

она оборудована задней стенкой, это дает возможность горячему воздуху равномерно распределяться по всему внутреннему объему, обеспечивать поддержание внутри оптимальной температуры;
предусмотренный дымоход отлично справляется с отводом ненужного дыма от места готовки;
процесс горения осуществляется в специально оборудованной топке. Это преимущество делает пользование печью более безопасным, защищенным и долговечным;
она более рационально расходует созданное тепло, даже по окончанию процесса приготовления конструкция будет теплой.

Если вы планируете установить барбекю в полузакрытых беседках или террасах, дополнительным преимуществом может стать то, что печь будет выполнять обогрев помещения, что позволит вам комфортно отдыхать на природе даже в холодное время года.

Что представляет собой печь-камин

Выбрать для загородного дома или дачи печь-камин вовсе не так сложно, как это кажется на первый взгляд. Это оборудование отличается предельной простотой, а изобилие моделей значительно облегчает выбор. Давайте посмотрим, что представляет собой печь-камин и чем она отличается от традиционных каминов и обычных отопительных печей. Дровяная печь-камин является прибором, который объединяет в себе преимущества печей и каминов одновременно. Для традиционных каминов характерна открытая топка, в которую подбрасываются дрова. Как правило, они отличаются солидными размерами, а пламя прекрасно видно под любым углом. Продукты сгорания удаляются в атмосферу через дымоход. Кладка делается из огнеупорного кирпича или натурального камня, реже используются металлические очаги, дополняемые отдельными корпусами.

Печь – это отопительный прибор с закрытой топкой. Типичным примером является самая обыкновенная буржуйка с глухой металлической дверцей. Ее назначение – исключительно обогрев помещений. Дровяная печь-камин – это уже своеобразный симбиоз из вышеуказанных приборов. То есть, это отопительная печь с большой стеклянной дверцей, закрывающей топку. Печь-камин выполняет эстетическую функцию и дарит людям тепло.

Если стоит задача выбрать и купить печь-камин для дачи, будет полезно узнать о достоинствах и недостатках данных приборов:

Современные печи-камины далеко не те уродливые угловатые металлические ящики что раньше. Сейчас существует множество изящных и просто красивых моделей, которые обязательно впишутся в любой интерьер.

Сравнительно высокая эффективность – если выбрать подходящую по мощности модель, она сможет отопить всю площадь вашей дачи.;
Наличие моделей с функцией длительного горения – отличая возможность избавить себя от постоянного подкидывания новых порций дров;
Большое разнообразие моделей – вы сможете выбрать печь-камин под любой дачный интерьер;
Не нужно разрешение на установку – главное позаботиться о пожарной безопасности;
Наличие моделей с водяным контуром – обеспечивает возможность обогрева многокомнатных дач и загородных домов;
Дровяные печи-камины могут использоваться для приготовления еды – для этого необходимо выбрать модель с варочной поверхностью.

Есть и недостатки:

Печь-камин для дома и дачи вызывает образование характерного запаха в отапливаемых помещениях – к этому нужно привыкнуть, но избавиться от аромата дров невозможно;
При постоянном проживании на даче необходимо выбрать и приобрести большую партию хороших дров – это дополнительные затраты. К тому же нужно будет соорудить место для хранения топлива;
Трудно поддерживать оптимальную температуру – делается это только в ручном режиме;
Печь-камин для дома и дачи нещадно сушит воздух – его следует увлажнять, купив для этого специальный увлажнитель.

Некоторые недостатки довольно серьезные, но с ними придется мириться.

Для увлажнения воздуха на даче рекомендуем выбрать и купить подходящий по кубатуре и площади помещения ультразвуковой увлажнитель – его стоимость составляет от 800 рублей.

Какими бывают печи-камины, рассчитанные на продолжительное горение

Этот отопительный агрегат соединил в себе функциональность обычной печки и эстетичный вид камина. Любоваться пылающим пламенем в теплой, уютной обстановке – что может быть приятнее с наступлением холодов. Печь-камин достаточно быстро нагревается и позволяет дольше поддерживать нужную температуру в доме. Это освобождает хозяина дачного домика от обязанности постоянно следить за тем, не нужно ли добавить топлива, чтобы огонь не погас.

Печь-камин удобна тем, что не зависит от систем газоснабжения и электричества. В плохую погоду они могут дать сбои, оставив дачу без тепла. Бывает так, что газопровод к участку еще не проведен – для загородных домиков это не редкость, поэтому поставить полноценное отопление нет возможности. Здесь на выручку тоже придет автономная печь-камин. Топливо для нее можно купить в любое время, заготовив необходимый запас, а установку этого агрегата не понадобится согласовывать в каких-либо инстанциях. К тому же, котел на твердом топливе не так пожароопасен, как его газовый аналог.

Виды и модели печей-каминов разнятся такими параметрами:

По типу используемого топлива:

на дровах;
на пеллетах (специальных гранулах из биологического сырья: торфа, отходов древесины и т.д.);
на каменном угле.

По материалу изготовления:

из чугуна;
из стали;
из кирпича;
комбинированные варианты.

По дополнительному функционалу:

наличию варочной панели;
оборудованию водяным контуром.

По месту расположения:

вдоль стены;
в углу.

Установка готовой печки на даче

Место для печи определяют ещё на этапе строительства дома. Самым удачным местом для размещения является наружная стена. Размещая отопительную систему подобным образом, хозяин создаст уют и получит возможность использовать печь для приготовления пищи. Но если требуется обогреть большое помещение, то лучше монтировать печь в центре.

Если речь идёт о доме двухуровневой разновидности, то задумываются об обогреве второго этажа. В фундаменте отводят специальное место для размещения массивной конструкции весом около 200 кг. Во время установки придерживаются следующих требований:

На полу перед дверцей топки укладывают лист из металла, обладающий несгораемыми свойствами.
При монтаже выдерживают расстояние от стен и потолка, которое доходит до 125 см.

При установке первым делом оборудуется основание

Особое внимание уделяется отходу дыма. Сегодня широко распространена сборка дымохода из готовых деталей с последующим монтажом

Его сооружают и из кирпича. Такая конструкция обладает более продолжительным сроком эксплуатации. При установке дымохода необходимо:

Присоединить к патрубку первый элемент дымохода без утеплителя.
Сделать отверстие для трубы. Его проделывают в определённом месте и при необходимости обрабатывают слоем тепловой изоляции.
Поднять трубу на 4—5 метров и укрепить специальными кронштейнами.
Вмонтировать на конце дымохода гаситель искры и сетку. Он не позволит влаге или осадкам попасть внутрь.

При соблюдении всех описанных этапов выбора места для печи и соблюдения технологии при монтаже конструкция будет работать максимально эффективно.

О мусорных печах

Утилизация или уничтожение мусора в современных дачных поселках – серьезная проблема. Мусорщики ехать туда хотят не более, чем «правительство» Украины обсуждать вопросы федерализации сей великой державы: если сказать дачникам, сколько вывоз по тарифам выйдет, то, глядишь, и поколотят. Валить мусор в кучу при дороге – и по закону нельзя, и себе же во вред и в гадость

Поэтому самодельщики не обходят вниманием и мусорные печи

Мусорная печь из бочки

В качестве печей для мусора чаще всего используют бочки из-под горючего, то ли прорезав внизу поддувало (см. рис.), то ли просто поставив прохудившуюся на кирпичи. И действительно, зачем дырявить емкость, еще пригодную для использования по прямому назначению?

Мусор в таких «теплотехнических приборах» сгорает исправно, да вот беда: можно на немалый штраф нарваться. Особенно – во времена, когда пожарникам, СЭС и прочим контролирующим органам власти буквально руки выламывают: давай, наполняй бюджет!

Что ж, для желающих во что бы то ни стало соблюдать установленные правила, на рис. ниже – чертеж мусоросжигательной печи, выхлоп которой укладывается в российские экологические нормы. Правда, ее придется оформить документально у тех же пожарников и СЭС. Но мысли о делах таких вечером на даче у огонька лучше гнать от себя подальше.

Чертеж мусоросжигательной печи

И тут опять выручает… буржуйка! Мусор в ней сгорает любой горючий, лишь бы не совсем мокрый был. А штрафы? А вот тут обнаруживается еще одно полезное качество буржуйки. Хотя горит в ней то же самое, и из трубы вылетает то же самое, но формальная суть процесса уже совсем иная выходит. А именно: не самовольная несанкционированная утилизация сельскохозяйственных отходов, а обеспечение жизненно важных функций обитателей дома – обогрева и питания. Дело в том, что в перечни запрещенных топлив садово-огородный мусор не входит, нет в нем высокотоксичных и прочих очень вредных веществ. Бытовой – да, его жечь самому запрещено категорически, а сухие сорняки – пожалуйста! А почему тогда за бочку штрафуют? А из нее – чистый выброс парниковых газов безо всякого жизнеобеспечения. Вот такие казусы в законе бывают. И еще и похлеще бывают.

Построить русскую печь на улице своими руками

Как построить русскую печь своими руками фото

Печь на улице на даче #8212; Rielt man

Построить русскую печь на улице своими руками

Русская Печь на Даче Своими Руками

Барбекю и печи на улице #8212; Профессиональный ремонт самостоятельно

Печи для дачи на улице своими руками фото

Русская печь из кирпича #8212; ЕПК

Русская мини печь на даче #8212; tvd.ru

Как из кирпича сделать печь на улице своими руками

Как сделать своими руками русскую печь на улице

Как построить печь на улице своими руками видео

Как построить русскую печь своими руками

Как сложить печь из кирпича на улице #8212; Медиа Принт

Печка русская своими руками фото

Как сложить печь мангал своими руками на улице

Русская печь с лежанкой своими руками: постройка и порядовка

Русская печь фото (71) Печки.Ru

Варочная печь во дворе KRI

Печь своими руками

Мастер-класс печника. Уникальный фоторепортаж кладки печи.

Небольшой исторический экскурс

Изначально «буржуйкой» называли стальную печь определённой конструкции, создание которой пришлось на драматические для нашей страны годы Гражданской войны. Точно неизвестно, кто из русских инженеров придумал очень простую, но весьма эффективную стальную печь, относительно легко изготавливаемую кустарным способом из более-менее доступных материалов. Во времена «военного коммунизма», после того как городское хозяйство с централизованным отоплением в крупных городах рухнуло, эта крохотная печурка, которую можно было установить практически в любом месте уплотнённой домкомом «буржуйской» квартиры, спасла немало жизней. Кстати, утверждение о том, что свое название печка получила из-за чрезмерного потребления дров — глупая легенда, рождённая в просторах интернета. На самом деле буржуйка весьма экономична для своего типа. В условиях жесточайшего дефицита угля и дров обладатель орехового гарнитура мастера Гамбса имел возможность пережить страшную зиму, используя драгоценную мебель в качестве дров. Наименование печи определил тот факт, что поначалу она получила распространение в среде «бывших», не эмигрировавших из страны инженеров, служащих, интеллигентов. То есть, по понятиям пролетариата, «буржуев».

Критерии выбора отопительного прибора для дачи

Какой из перечисленных типов печи выбрать, зависит от ваших предпочтений и доступности топлива. Чтобы сделать оптимальный выбор, решите для себя несколько вопросов:

сколько у вас места для установки отопительной системы;
как часто вы планируете пользоваться прибором, в какие сезоны;
нужна ли вам варочная панель на печи;
где и как вы можете разместить дымоход.

Кроме перечисленных нюансов, разумеется, следует учитывать свои финансовые возможности и опыт в обслуживании отопительных приборов. И ещё одна ремарка: кирпичную печь с вашей дачи не унесёт ни один воришка. А для дорогостоящих агрегатов из других материалов лучше придумать место хранения на время вашего длительного отсутствия.

Watch this video on YouTube

Какую строить?

Посмотрим для начала, какую возможно построить печь на улице с учетом того, что топиться она будет не интенсивно и нерегулярно, зато будет подвергаться климатическим воздействиям, зимой промерзать, а снабдить ее высоким дымоходом будет сложно. Но и опасность от распространения угарного газа из уличной печи сводится к минимально возможной, хотя и не устраняется совсем, особенно в беседке, под навесом и в безветренную погоду. Не забывайте об этом: печи, которую можно было бы топить как попало, не боясь угара, не существует. Угореть можно, и просто сидя у костра.

Имея в виду эти обстоятельства, выбор конструкции печи для улицы оказывается не столь уж широк. Простейшая садовая печь – всем известная плита-груба или грубка. Выглядеть она может ужасающе, поз. 1 на рис., но топить ее можно чем угодно горючим и работает она исправно практически независимо от качества используемых материалов и работы: строя грубу, можно пускать в дело бой простого красного рабочего кирпича или камни из окрестностей на обычном цементно-песчаном кладочном растворе, т.к. микротрещины в кладке почти не влияют на технические показатели этой печи. См., напр., ниже видео, как 5-летний ребенок построил плиту-грубу, которой его семья успешно пользуется и на которой к тому же можно коптить. Что, между прочим, позволяет далеко не всякая печь, см. далее.

Видео: простая печь-груба, конструкция доступная ребенку

Уличная печь на даче выходного дня часто представляет собой жаровню-барбекю, поз. 2. Хотя, как увидим далее, на самом деле это вовсе не барбекю. Кирпича на такую печку уходит примерно столько же или менее, как на грубу (ок. 200 шт.), и точно так же можно использовать красный рабочий кирпич, но кладочный раствор ввиду, так сказать, субтильности строения, нужен уже печной для улицы (см. далее, о технологии и материалах).

На основе жаровни разработана т. наз. финская уличная печь из кирпича, представляющая собой очаг, жаровню или мангал, пристроенные к плите-грубе, поз. 3. На самом деле финского в такой печи только то, что финны первыми догадались выпускать их в виде набора – инструкция по постройке с подробными указаниями и порядовками, сухая смесь для приготовления кладочного раствора, закладные детали, фурнитура. Сейчас отечественные наборы для постройки уличной кирпичной печи продаются и в РФ. Иногда в набор входят и кирпичи; при необходимости – подтесанные/обрезанные и пронумерованные. Набор для уличной печи-финки стоит недорого, а постройка печи из него по силам и совсем неопытному человеку, благодаря чему финские уличные печи из набора очень популярны, см. напр. след. ролик.

Видео: финская уличная печь

https://youtube.com/watch?v=1qCvXhB7jSk

Еще реже на участках встречается уличный камин, поз. 5. Причина – ограниченная функциональность: можно любоваться пламенем и приготовить что-нибудь, как на простом очаге, хотя материало- и трудоемкость уличного камина достаточно высоки. Русская печь строится на улице (поз. 6) еще реже. Кулинарные качества продуктов и блюд из русской печи общеизвестны, но на малую русскую печь нужно 2500 кирпичей, на большую – 3500, конструкция весьма сложна и защитить ее от непогоды непросто. По тем же причинам в частных домовладениях мало распространены неаполитанские (поз. 7) и сицилийские печи для пиццы и выпечки; кроме того, это достаточно узко специализированные устройства.

Разновидности печных конструкций

Сколько бы не прошло времени с момента появления первых печных конструкций и как бы далеко не зашли технологии обогрева жилища, каменная печь все так же не утрачивает своей актуальности. По сравнению с другими видами обогрева (электричество, газ), она более экономична. При этом толстые каменные стенки позволяют удерживать тепло еще сутки после догорания дров.

По своему назначению, печи делятся на следующие виды:

отопительные;
варочные;
многофункциональные;
комбинированные.

Отопительная конструкция является, пожалуй, самой простой и распространенной. Как понятно из названия, функция такой печи направлена только лишь на отопление.

В основном такую печь выбирают для дач, где есть электричество и для приготовления пищи используется плита. Либо владельцам дома хочется создать особый загородный уют с помощью печи-камина. Конструкция такой печи состоит из:

топочной камеры, которая приобретается уже в готовом виде, либо выкладывается шамотным кирпичом;
зольника, где собирается пепел;
дымохода.

В эту же разновидность конструкции можно отнести и камин с открытой или закрытой топкой. Он используется не только в декоративных целях, но и позволяет эффективно обогреть помещение площадью – 15-20 кв. метров.

В зависимости от выбранного материала, толщины стенок, схемы кладки, отопительные печи могут иметь разную тепло отдачу.

Наиболее популярным видом печи является конструкция с кладкой в один кирпич. Это позволяет прогревать стенки до 60С. По этой схеме выкладываются знаменитые печи-голландки.

По габаритам отопительная печь может быть широкой и окладистой, а может иметь вытянутую прямоугольную форму. Все зависит от площади помещения, стиля интерьера и личных предпочтений владельцев.

Для облицовки такой печи обычно используется изразцовая плитка, декоративная штукатурка, декоративный камень.

Очень стильно и оригинально выглядят кирпичные отопительные печи в виде трехсторонней призмы, но такой вариант новичку реализовать не получится, так как здесь требуется большой опыт. Большую сложность представляет обтесывание кирпичей и требования к выдерживанию угла строго под 60.

Красиво и необычно выглядят и круглые печи, которые выкладываются по схеме известного русского инженера в печном деле В.Е.Грум-Грижимайло. Печь работает по принципу свободного движения газов. Для обеспечения герметичности, снаружи конструкцию обкладывают листовым металлом. Такая печь способно обогреть большой загородный особняк и станет настоящим украшением для любого дома.

Варочная печка. Такой вариант целесообразно выбрать для дачи, где хозяева бывают только в летний период. В этом случае обогрев дома не нужен, а если оснастить конструкцию дополнительно баком для воды, то она будет служить не только для приготовления еды, но и позволит создать комфортные условия для проживания.

Часто такой вариант устанавливается в загородных коттеджах, где предусмотрено газовое и электрическое отопление, а вот в целях экономии ресурсов владельцы иногда пользуются кирпичной печью.

Конструкция печи состоит из кирпичного корпуса, внутри которого находится топочная камера, зольник, дымоход. Сверху лежит металлическая плита (может быть встроен духовой шкаф).

Отопительно-варочная печь относится уже к многофункциональным конструкциям.

Это более сложный в реализации проект, так как он состоит из:

топочной камеры;
дымохода;
зольника;
варочной поверхности;
духового шкафа.

Печь выглядит массивно и обычно ее выбирают для дач, где другого варианта отопления не предусмотрено.

В нашей стране отопительно-варочные печи пользуются наибольшей популярностью, позволяя и дом протопить, и вкусный обед на всю семью приготовить.

Ее можно дополнительно снабдить сушильной камерой, где можно делать заготовки на лето: грибы, ягоды, фрукты. В холодную и сырую погоду, в этой камере можно быстро и безопасно просушить одежду, обувь.

Печь с сушильной камерой

Кстати, печи с сушильными камерами впервые придумали в странах Северной Скандинавии, где охотникам и рыболовам нужно было за одну ночь высушить одежду, сапоги.

Многие схемы отопительно-варочных печей имеют дополнительные приспособления в виде удобной лежанки, сушки для дров, духового шкафа, водогрейного бака.

Выбор печи-камина для отопления дома

В принципе не нужно быть специалистом, чтобы понять, на основе каких критериев следует выбирать дровяную печь для деревянного или дома из кирпича

Внимание нужно обращать на следующие характеристики:

характер использования отапливаемого строения;
Объем помещения, в котором необходимо поддерживать комфортную температуру;
Место установки отопительного прибора.

Современные печи и камины для отопления частного дома можно разделить на несколько классов исходя из времени, в течение которого полностью сгорает одна закладка топлива:

А – менее 3-х часов работы;
В – от 7-8 до 10 часов;
С – более 10 часов.

Если взять для примера печь класса B, которая была изготовлена с соблюдением всех технологических требований, то она должна работать на одной закладке не менее 8 часов.

Установка печи-буржуйки в садовом домике

При установке печи-буржуйки следует самым строгим образом соблюдать противопожарные правила, ведь корпус стальной печи и неутеплённый дымоход нагревается весьма ощутимо. В первую очередь нужно обеспечить минимальные расстояния от элементов печи до сгораемых конструкций садового домика. Если печь заводская, эти требования будут указаны в инструкции, но в любом случае они не должны быть ниже тех, что предписывают нормы:

Большинство современных воплощений буржуйки в заводском исполнении оснащаются защитными экранами с вентилируемым зазором.

Как видим, при наличии экрана, выполненного из термостойких материалов, буржуйку можно придвинуть ближе к стенам, что сэкономит место в домике. Рекомендуемая конструкция экрана — асбестовый картон не тоньше 10 мм, закрытый металлическим листом толщиной от 0,55 мм. Сегодня чаще применяют готовые эстетичные экраны из жёсткой минераловатной плиты либо базальтового картона и нержавеющей стали.

Наши читатели нередко спрашивают: «стоит ли обложить буржуйку кирпичом? Отвечаем: ни в коем случае. С учётом особенностей конструкции это может привести к её перегреву и прогоранию дымохода. Речь может идти только о вентилируемом защитном кожухе для боковых и задней поверхностей. Если имеется желание значительно увеличить теплоёмкость и немного теплоотдачу стальной печи, её реально подключить к отопительному кирпичному щитку. Правда, только при условии наличия достаточной тяги и места для относительно громоздкой кирпичной конструкции.

В заключение отметим, что установка печи и монтаж дымохода в доме требуют профессионализма и высокой ответственности. За выполнение такой работы своими руками стоит браться лишь в том случае, если вы полностью уверены в своих силах. В противном случае работу лучше доверить опытным мастерам, хорошо разбирающимся в противопожарных правилах.