Как сделать беседку с мангалом или другой печью

Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов

Перед тем как начать проектирование беседки барбекю, необходимо точно определиться с видом печи: будет ли это просто жаровня или целый комплекс с раковиной, столешницей, дровником и другими элементами. Для установки в беседках используют такие виды конструкций:

встроенная печь — стационарное оборудование из кирпича, включающее гриль, духовку, плиту и коптильню. Оснастив беседку такой печью, можно получить возможность для приготовления практически любых блюд. Конструкция такой печи довольна сложная и для возведения разумнее пригласить настоящих мастеров по кладке печей;
печь-мангал — такая печь имеет менее сложную конструкцию и часто ее совмещают с коптильней

Установив такую печь, следует принять во внимание, что готовить на ней возможно будет только с использованием шампуров. Отличный вариант для любителей шашлыков;. Устройство барбекю из кирпича

Разрез А-А: 1 — слой штукатурки (10 мм); 2 — кирпич печной полнотелый; 3 — слой каолиновой ваты (5 мм); 4 — шамотная кладка; 5 — мраморная полка; 6 — под барбекю; 7, 8 — арочные перекрытия топливника и дровника; 9 — дровник; 10 — хайло (250х250 мм); 11 — дымоход (250х250 мм); 12 — топливник (500х770х620 мм); 15 — мангал из листовой стали (съемный); 16 — шампур; 17 — дрова. Разрез Б-Б: 1 — слой штукатурки (10 мм); 2 — кирпич печной полнотелый; 3 — слой каолиновой ваты (5 мм); 4 — шамотная кладка; 5 — мраморная полка; 6 — под барбекю; 7, 13 — пазы в кирпиче для решеток барбекю; 17 — дрова

Устройство барбекю из кирпича. Разрез А-А: 1 — слой штукатурки (10 мм); 2 — кирпич печной полнотелый; 3 — слой каолиновой ваты (5 мм); 4 — шамотная кладка; 5 — мраморная полка; 6 — под барбекю; 7, 8 — арочные перекрытия топливника и дровника; 9 — дровник; 10 — хайло (250х250 мм); 11 — дымоход (250х250 мм); 12 — топливник (500х770х620 мм); 15 — мангал из листовой стали (съемный); 16 — шампур; 17 — дрова. Разрез Б-Б: 1 — слой штукатурки (10 мм); 2 — кирпич печной полнотелый; 3 — слой каолиновой ваты (5 мм); 4 — шамотная кладка; 5 — мраморная полка; 6 — под барбекю; 7, 13 — пазы в кирпиче для решеток барбекю; 17 — дрова

  • печь-барбекю — очень близкая по конструкции с печью мангалом. Здесь для приготовления используется решетка, что облегчает процесс приготовления, однако уход за ней более трудоемкий;
  • переносной мангал — практичное устройство, которое изготовлено из металла. Оборудование стойко к действию коррозии, отличается прочностью и долговечностью, не нуждаются в особом уходе. Его можно приобрести в готовом виде и установить в беседке. Если вы не планируете переносить мангал в другое место, можно его обложить кирпичом и использовать стационарно. Огонь разводится внутри короба, а готовить можно как на шампурах, так и на решетке;

Различные варианты беседок с печкой

разборные конструкции — относительно недорогие мобильные изделия, которые можно разобрать и сложить в коробку. Главным недостатком считается использование в их изготовлении дешевого металла, который быстро деформируется под действием высокой температуры;

Полезный совет! Установить над переносными мангалами или барбекю вытяжку возможно, зафиксировав ее на потолке непосредственно над печным оборудованием.

  • газовая установка гриль — для приготовления используется жар от камня;
  • оборудование смокер-гриль — предназначено для приготовления мяса-гриль и копчения;

Печь-барбекю для беседки, выполненная из кирпича

  • печь-казан — предусматривает отверстие в печи для опускания в очаг казана. Позволяет приготовить различные блюда: плов, шурпу, а также тушеное мясо;
  • жаровня — для приготовления пищи на твердом топливе;
  • печь-камин — обычно к установке такого оборудования прибегают, когда планируют строительство закрытой беседки с использованием ее в зимнее время. Будет это камин-мангал или камин-барбекю – решать вам.

При разработке проектов беседок с печью, в чертежах указывают размеры будущего оборудования и порядовую схему укладки кирпичей для возведения печи. Такие схемы можно отыскать в интернете. Для более подробного ознакомления с технологией укладки, предлагается посмотреть видео поэтапного строительства печей для беседок.

Чертежные работы

Инструкция к дальнейшим действиям выглядит следующим образом. Приняв решение по вышеназванным пунктам, переходим к созданию чертежа. В первую очередь, чертим общий план беседки с барбекю.

Кроме него, будут нужны еще как минимум два эскиза. Их мы делаем в виде фронтальной и профильной проекции с нанесенными на нее размерами.

Общий план и проекции

Чертеж павильона с остеклением

Не будет лишним учесть преобладающее направление ветров.  Определив его, с наиболее подветренной части намечаем глухую стену. Это поможет создать более уютную обстановку в помещении.

Если же вы затрудняетесь изготовить сложный чертеж, то можно обойтись и простой схемой с указанными на ней размерами. Она поможет вам рассчитать требуемое количество стройматериалов, а также послужит основой для проведения строительных работ.

Какие понадобятся материалы

Для постройки веранды используются следующие материалы:

  1. Бетонный раствор с добавлением щебня, цемента и песка. 

  2. Раствор на основе глины – для кладки печи. 
  3. Любой вид гравия. 
  4. Большое количество битого кирпича, что будет использоваться для засыпания в большие отверстия вместе с цементом. 
  5. Битум. 
  6. Материал для кровли. 
  7. Доски. 

  8. Керамическая плитка. 
  9. Металлические листы. 
  10. Решетка. 

Также нужно позаботиться о приобретении окон и дверей. Тут особых рекомендаций нет, и всё зависит от вкусовых предпочтений хозяина.

Не забываем про окнаИсточник pinterest.com

Но если веранда будет летнего типа, то достаточно одинарных окон. А для сохранения тепла, желательно использовать двух- или даже трехкамерные.

Виды строений с источниками огня

Сегодня популярны несколько видов беседок с печками, барбекю или мангалом, которые в свою очередь могут выполняться из различных материалов.

  1. Постройка деревянной беседки с мангалом барбекю и печкой будет экономично выгодным решением. Если дерево хорошо обработать антипереновыми растворами, это решит проблему возгорания от печки. Правильный уход и своевременный ремонт станет залогом длительной жизни вашего строения.

  2. Беседки из кирпичной кладки имеет солидный вид, и создает уютной настроение. Без сомнения, это идеальный материал в условиях открытого огня. Кроме того, такое сооружение может дать фору любому другому по длительности эксплуатации.

  3. Существует также комбинированный вариант, когда зона готовки наполняется кирпичем, а место для отдыха – деревянными досками.
  4. Некоторые склоняются в сторону кованной беседки, которая также при должном уходе долго прослужит и невосприимчива к возгоранию. Такие постройки чаще всего покупаются под заказ.

Типы конструкций

Любая беседка состоит из одних и тех же элементов: основание, опоры или ножки, боковые стенки (иногда только перила или перегородки) и крыша.

Каждый из этих элементов разнообразен по форме и типу конструкции, и какие из вариантов комбинировать друг с другом, зависит от желаемых функций постройки и дизайнерской задумки.

Типов оснований беседки всего два – с фундаментом и без него. Серьезная подготовка площадки под беседку не требуется, если конструкция переносная или сборная. В холодное время года и в непогоду её можно просто убрать.

Фундамент необходим, когда беседка строится на долгие годы, а убирать её с места не потребуется.

Существует несколько разновидностей основания для таких конструкций.

Сплошной. Ещё такой фундамент называют монолитной плитой. Он подходит для конструкций разной сложности из разного материала, преимущественно легкого. Между фундаментом и полом обязательно должен остаться зазор для вентиляции.Состоит плитная основа из нескольких слоёв, используется на нестабильном грунте. Самый нижний слой просыпается песком, затем закрывается гидроизоляционными материалами, сверху делается заливка цементным или бетонным раствором. Поскольку нагрузка на него значительная, фундамент армируется металлической сеткой. Это надёжное и долговечное основание.

  • Ленточный. Предназначен для более сложных и тяжёлых построек. Его конструкция подразумевает наличие по периметру фундамента готовых блоков из цементно-бетонной смеси. Они выкладываются внутри небольшого углубления в грунте, присыпанного песком и закрытого гидроизоляцией, а затем заливаются раствором и армируются. Преимущество способа в том, что можно не заливать под обычную деревянную беседку периметр внутри блоков. Они прочны сами по себе.
  • Столбчатый. Принцип действия тот же, что и у ленточного, только блоки не формируют сплошной периметр, а пространство между ними заливается раствором. Столбики дают возможность заливать фундамент под беседки нетривиальных и сложных форм, но материалы должны быть относительно легкими, как полый металл, пластик, дерево.
  • На брусе. Сплошное или ленточное деревянное основание предназначено исключительно для конструкций из того же материала. На углах под брусом должны быть столбчатые опоры, вкопанные в землю, из кирпича или бетона.
  • На сваях. Такой вариант актуален, когда беседку нужно приподнять над землёй для хорошей вентиляции. Ещё сваи удобны для использования на участках с неровным рельефом. Устанавливаются такие металлические конструкции просто: их «вкручивают» в грунт и в каркас беседки по периметру.
  • Из подручных средств. Актуально использование крепких паллет или автомобильных покрышек. Последние для устойчивости заполняют щебнем внутри.

Для беседок квадратной формы характерна шатровая крыша с коньковым узлом (имеет от 4 скатов, сходящихся в одной точке наверху). В прямоугольных беседках используется вальмовый тип крыши (две длинных стороны имеют форму трапеции, а две торцевых – треугольную). Полукруглая крыша делается из листового прозрачного пластика (по внешнему виду напоминает теплицу).

Беседки с круглым основанием часто делаются с конусообразными и купольными крышами. Сложную фигурную форму имеют крыши, покрытые мягким материалом (по типу мягкой черепицы).

Крайне редко применяемый в условиях российского климата вид кровли – пергола. Это крыша, которая не покрывается листовым материалом сверху. Она имеет вид деревянной решётки, которая завешивается тканью или ПВХ-материалами. Отрезы ткани должны провисать немного вниз.

Пергольные беседки выглядят очень красиво, дают тень, но подходят только для сухих дней. К тому же ткань придется часто стирать, ведь темный цвет для них использовать не принято.

Конструкция самой беседки может быть квадратной, прямоугольной, многоугольной или круглой формы.

Самый простой вариант – открытая, когда кроме основания, кровли и опорных элементов она больше ничем не усложнена. Это дачный вариант, используемый теплым летом. Такую беседку продувает всеми ветрами, а в дождливую погоду внутрь попадает вода.

Вторая разновидность – полузакрытые беседки. Это альтанки или павильоны. Как правило, они имеют нависающую кровлю, которая защищает верхнюю часть, и бортики до половины высоты конструкции (100-150 см). Беседки с решетчатыми стенками относятся также к полузакрытым. Используются в теплое время года в дачный сезон.

Закрытая беседка больше напоминает небольшой неутепленный дачный домик. Часто бывает застекленная.

Особенности и преимущества различных конструкций беседок

Начнем с рассмотрения самого простого и экономного варианта – открытой деревянной беседки. Множество пошаговых инструкций детально описывают строительство, и рассматривать их подробно нет особого смысла. Суть их сводится к тому, что такую беседку сможет построить один человек за одну или несколько недель. В качестве материала используются брусья, доски и вагонка, а также покрытие для крыши.

Кратко перечислим основные плюсы такой конструкции:

  • Простота строительства даже для человека, не обладающего навыками плотника.
  • Доступность и дешевизна материалов.
  • Быстрая сборка и разборка конструкции (при необходимости).

Что касается полуоткрытых беседок, то они, как правило, выполняются из камня, что уже требует и больших затрат, и более обстоятельного подхода к их сооружению, чем при строительстве открытых беседок из дерева.

Преимущества полуоткрытой конструкции:

  • Долговечность.
  • Универсальность — можно использовать как летнюю кухню.
  • Эстетичность — можно рассматривать как элемент единого с жилым домом комплекса.

Закрытые конструкции выполняются из кирпича, камня или имеют панорамное остекление, что дает возможность использовать их в холодное время года (при этом, разумеется, стоит позаботиться об эффективности их отопления).

Их основные преимущества:

  • Универсальность — они подходят и для летней кухни, и для отдыха в любую погоду.
  • Долговечность такой конструкции.
  • Их изолированность от окружающей среды, в них можно даже жить.

Кладка дровника и топки

Любая печь для беседки требует фундамент. К счастью, при условии легкости конструкции, им можно оснастить только печь-барбекю. Устройство фундамента в данном случае стандартное – снимается 35 см грунта, насыпается песок (слой в 5 см), заливается подбетонка (5 см), затем ставится арматура и заливается сам бетон. Кладка топки производится методом в полкирпича, в высоту достигая 10-12 кирпичей. Дровник же изолируется 2-3-мя рядами кирпича, положенными тем же методом в полкирпича. Стенки в высоту должны достигать 5-ти рядов.

Если дровник находится под топкой, то их должны разделять несколько слоев кирпича.

Возведение фундамента

Столбчатый фундамент – самый частый пример в деревянных открытых беседках, он подразумевает установку столбов в неглубокие ямы с последующей заливкой их бетоном. Довольно долговечная и простая конструкция.

Свайный фундамент – конструкция уже более основательная, подходящая для кирпичных полузакрытых и закрытых беседок.

  1. Разметка и рытье каналов под заливку (ленточный тип фундамента).
  2. Бурение отверстий для свай.
  3. Установка и заливка свай.
  4. Установка опалубки для «лент» и заливка фундамента – в случае, если выбран ленточный тип фундамента.

Создание фундамента ленточного типа (расчеты прочности, подготовка бетона, установка свай, заливка) требует специальных знаний и опыта, в ином случае — это просто перевод материала и создание опасности оседания или разрушения конструкции.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Усадьба
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector