Линия Healthy Grill
Данная линия, по заверениям производителя, позволяет готовить полностью здоровые блюда, так как ее модели удаляют ещё больше жира, чем другие.
De’Longhi Healthy Grill CGH 100
Ценна данного агрегата невысокая – всего 2000 рублей. На переднем фасаде пластикового корпуса установлен индикатор жира, который при наполнении поддона даёт сигнал хозяину. Термостат CGH 100 имеет форму компаса со стрелкой. Кнопка управления находится посередине верхней крышки, поверх которой находится красная стрелка, а снизу – зелёная. Горящая красная стрелка указывает на то, что прибор включён, а зелёная – на его готовность к жарке блюд.
Ширина прибора составляет всего 25 сантиметров.
De’Longhi Healthy Grill CGH 800
Данный электрогриль стоит 4500 рублей. Он имеет оригинальный дизайн и металлический корпус. На передней части установлена панель управления с розовым и зелёным сигналами, которые указывают на ту или иную стадию готовности прибора. Температура регулируется отдельной ручкой. Алюминиевая поверхность расположена диагонально, что позволяет жиру стекать в поддон. Регулируемая ребристость позволяет и вовсе не давать мясу или рыбе входить в контакт с жиром.
Линия Grigliotutto
В данной линии выпускаются модели электрогрилей с зигзагообразными деталями нагрева. Над самим нагревателем установлена решётка, на которой и будет готовиться пища. Товары De’Longhi Grigliotutto оснащены решёткой, чью высоту можно регулировать в зависимости от желаемого результата прожарки. Чем ниже она расположена, тем румянее будет корочка мяса.
De’Longhi Grigliotutto BQ 58
Данная модель является одной из самых популярных в данной линейке, ее цена составляет около 4000 рублей. Гриль изготовлен из нержавеющей стали и термостойкого материала. Для регулировки высоты решетки продуманы специальные ручки, которые помогут быстро и без ожогов сменить ее положение. В комплекте идёт небольшая двойная решётка, предназначенная для жарки небольших кусочков, которые одним движение руки можно перевернуть вместе с решёткой. Снизу устанавливается поддон, покрытый эмалью, куда будет стекать жир. Некоторые пользователи предварительно наполняют его водой, таким образом избавляя себя от дыма во время жарки.
Ширина агрегата – 50 сантиметров, вес – 5 килограмм. Гриль достаточно компактен, поэтому подойдёт для использования в квартире. Для включения устройства достаточно нажать кнопку – больше никаких действий не потребуется. В целях пожарной безопасности данная модель имеет функцию автоматического выключения при перегреве.
De’Longhi Grigliotutto BQ 78
Данная модель стоит столько же, сколько и предыдущая, но значительно больше по габаритам. Ее ширина – 62 сантиметра, поэтому этот гриль имеет более мощный нагреватель. Внешне агрегат похож на своего меньшего собрата, однако под его решёткой расположено два элемента нагрева, которые можно включать и по отдельности. Данный пункт позволяет сэкономить электроэнергию, если нужно приготовить немного блюд.
De’Longhi Grigliotutto BQ 100
Двухэтажная модель от De’Longhi достаточно компактна, ее ширина составляет 50 сантиметров. Прибор имеет два нагревательных элемента, которые располагаются на разных уровнях. Стоимость BQ 100 составляет 3600 рублей. Верхний уровень оснащён съемным поддоном с тефлоновым покрытием, который можно использовать в качестве как гриля, так и стандартной сковородки. На нижней части установлена выдвижная решётка.
В этом электрическом гриле для дома установлен контейнер, куда будет стекать лишний жир, он находится сбоку, его легко снимать и чистить. Агрегат не имеет функцию перемещения решётки, поэтому для регулировки уровня температуры в нем установлен термостат.
Формула идеального гриля
Итак, подводя итог всему вышесказанному давайте сформулируем формулу идеального эл.гриля для домашней кухни.
Хороший гриль = закрытый + съемные, рифлёные, с регулировкой угла наклона панели + встроенный объемный контейнер для жира + мощность >=2кВт + понятная ручная регулировка температуры + разумная многофункциональность.
Очевидно, что в недорогих грилях вполне можно готовить не хуже, чем в дорогих. Если вы не гурман, то существенной разницы во вкусе не заметите.
Особенно, если взять хорошее мясо, свежие продукты и правильно с ними обращаться. Но не забывайте, что при покупке гриля деньги мы переплачиваем в первую очередь не за вкус, а за удобство использования и обслуживания.
Одно дело дешевый гриль, который ты не сможешь даже элементарно помыть + возле которого нужно постоянно стоять и контролировать весь процесс. И совсем другое дело – удобство и полезные опции.
Подобрать себе подходящие модели эл.гриля можете исходя из топ рейтинга от сайта expertcen.ru (нажмите на “+” для раскрытия списка и просмотра характеристик, преимуществ и недостатков).
А ознакомиться с актуальными ценами на них можно вот ЗДЕСЬ или ТУТ.
https://youtube.com/watch?v=81qZGCAauXc%3F
Наклон и слив жира
А вот реально полезной опцией является наличие регулировки угла наклона рабочей поверхности. Оптимальный угол наклона – 7 градусов.
При больших углах овощи начинают элементарно скатываться, пока их не прижмешь верхней крышкой.
В безнаклонных, по бокам приходится подставлять отдельные емкости, либо искусственно что-то подкладывать под корпус.
В заводских моделях все это делается при помощи регулируемых ножек.
Благодаря этому, весь жир самотеком будет стекать в поддон.
В итоге на кухне не будет дыма и блюдо не подгорит. Правда при закладке очередной порции, оставшиеся потеки все равно начинают пригорать и неплохо дымить. Об этом блогеры обзорщики почему-то умалчивают.
Чтобы этого избежать, после каждой закладки придётся протирать желоба бумажными полотенцами, либо включать хорошую вытяжку. 
Особенности и преимущества
Несмотря на то, что сегодня головной офис компании находится в Канаде, ее корни идут из итальянского города Тревизо, где она была основана в 1902 году. Заводы фирмы в основном расположены в азиатских странах. Известные во всем мире бренды Kenwood и Ariete тоже принадлежат к концерну De’Longhi. Ассортимент электрогрилей компании достаточно широк и имеет огромное количество преимуществ, в первую очередь благодаря тому, что De’Longhi стараются идти в ногу со временем и с каждым годом совершенствуют как внешний вид своих товаров, так и их функциональное наполнение.
Продукция находится под тщательным контролем на всех этапах производства. Лучшие технологи и дизайнеры разрабатывают модели, которые не только будут отлично жарить мясо, но и станут привлекательным элементом на кухне.
Помимо внешнего вида, продукция имеет много других плюсов.
- Все электрогрили оснащены встроенным поддоном, предназначенным для сбора стекающего жира. По окончании работы он достаётся и моется в раковине или посудомойке.
- Грили De’Longhi имеют по несколько съёмных пластин, которые можно менять в зависимости от блюда. Они рассчитаны и на приготовления мясных блюд или овощей, и на запекание вафель на завтрак. Детали имеют тефлоновое покрытие, что обеспечивает антипригарный слой, их тоже можно мыть в посудомоечной машине.
- Агрегат быстро нагревается и равномерно жарит продукты, им очень легко пользоваться. В случае перегрева он автоматически отключается, что говорит о его пожаробезопасности.
- Некоторые модели оснащены электронными дисплеями для более комфортной эксплуатации. Они позволяют с точностью контролировать уровень температуры и равномерно распределять тепло по поверхности. Можно задавать отдельную температуру для каждой пластины, что позволит придать мясу невероятный вкус и сочность.
Одним из последних нововведений компании стало создание собственного мобильного приложения для электрогрилей – такого предложения нет ни у одного другого бренда. Оно поможет ещё лучше управлять агрегатом и ещё больше облегчит процесс готовки. Вы сможете контролировать температуру, выбирать режим готовки, устанавливать таймер – и все это с помощью вашего телефона. Помимо всего прочего, приложение содержит огромное количество рецептов с рекомендациями по выбору режимов и температуры для каждого блюда.
Блюда, приготовленные на гриле De’Longhi, приносят не только удовольствие, но и пользу для здоровья и фигуры. Благодаря отсутствию масла во время готовки продукты получаются вкусными и полезными. Именно на гриле рекомендуют жарить мясо и рыбу во время диеты: продукты получаются низкокаллорийными и не теряют своей сочности.
Линия ContactG De’Longhi
Контактные модели оснащены дополнительным режимом Contact, приспособленным для жарки котлет, бургеров, сосисок. В закрытом состоянии получается отличный пресс для бифштексов, в открытом – удобная и компактная плита. Корпуса всех моделей состоят из полированной нержавеющей стали.
De’Longhi CG 400
Цена данного агрегата – 3500 рублей. Он имеет функцию дренажа жира, что способствует более здоровому приготовлению блюд и уменьшает их калорийность. Поверхности CG 400 лежат не горизонтально, а слегка диагонально, таким образом продукты не жарятся в собственном соку, а их жир стекает на поддон. Ширина обеих поверхностей равна 40 сантиметрам. Встроенный термостат позволяет регулировать температуру.
De’Longhi CG 600
Прибор стоит 4000 рублей. Внешне он отличается от предыдущей модели наличием ещё одного термостата на боковой части корпуса. Нагревательные элементы CG600 могут работать как вместе, так и по отдельности. Агрегат имеет несколько сменных пластин, которые дают возможность жарить не только мясо, но и рыбу, готовить пиццу, вафли и многие другие блюда. Ширина модели составляет 46 сантиметров.
Управление – механика vs электроника
Управление бывает эл.механическим (крутилки) и электронным (кнопочки).
Электронное интуитивно понятное и простое. Выбираешь кружок с нужной картинкой, нажимаешь и уходишь заниматься своими делами.
Механику для начала придется как следует изучить. Такие грили имеют всего два переключателя-крутилки.
Один отвечает за время, другой за температуру. При этом зачастую там нет никакой температурной шкалы в градусах.
Присутствуют только надписи: минимум-максимум или циферки 1-2-3. До скольки нагрелась поверхность, догадывайтесь сами.
Ошибка №21
Поэтому, если берете механику, покупайте только с понятной температурной градацией и избегайте любой “упрощенки”.
Электронные, кстати, тоже могут иметь крутилки. Но у них в этом случае на панели присутствует дисплей со всей необходимой информацией.
Большинство из нас новые блюда готовят по рецептам из интернета, а там не пишут – “включите режим мясо”, а говорят, сколько и на какой конкретно температуре готовить.
А еще в таких моделях можно устанавливать разную температуру нагрева верхней и нижней панели.
Это особенно удобно, когда вы раскладываете гриль на 180 градусов и одновременно готовите на разных половинках разные блюда.
Только будьте осторожны при работе гриля в раскрытом состоянии.
Ошибка №22
В этом случае не рекомендуется жарить только на одной поверхности, оставляя вторую включенной на максимуме.
Отдельная регулировка температуры панелей делается вовсе не зря. При постоянной жарке на нижней поверхности с открытой верхней, верхняя часть гриля без еды будет периодически перегреваться и быстро придет в негодность.
Многие производители об этом почему-то умалчивают, а люди после этого жалуются, что модель им попалась неудачная.
